こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン

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2024 マンゴーフェア
5月15日(水)~5月19日(日)の販売予定

  • マンゴーフェア


華やかで濃厚な甘さと独特な香り、柔らかでねっとりとした食感。
大人気のマンゴーにスポットを当てた5日間です!
太陽の恵みをいっぱいに受けて、色鮮やかに育ったマンゴーがショーケースを彩ります。
様々な表情のマンゴーをお楽しみください。

特選 宮崎県産 マンゴーのタルト

特選 宮崎県産 マンゴーのタルト
甘み、香り、ねっとりとした舌触り、濃厚な味わいの宮崎県産マンゴーにまろやかなカスタードクリームと甘酸っぱいフランボワーズを合わせて仕上げました。




マンゴーのショートケーキタルト ~バニラ風味~

マンゴーのショートケーキタルト ~バニラ風味~
花びらのように飾ったマンゴーと、リボンをモチーフにしたクリームで、マンゴーの花束をイメージし、仕上げました。とろけるようなマンゴーの食感と、ふんわり香るバニラ風味のクリームが相性抜群のショートケーキタルトです。




マンゴーとキャラメルサレのタルト

マンゴーとキャラメルサレのタルト
マンゴーの甘みとほろ苦いキャラメル、なめらかなホワイトチョコムースを組み合わせたタルトです。3つの味が重なった絶妙なハーモニーをお楽しみください。カシューナッツ入りのパイ生地の食感とキャラメルサレの塩気がアクセントになっています。




マンゴーとコーヒーのタルト

マンゴーとコーヒーのタルト
じっくりと焼き上げたコーヒー風味のアーモンドクリームに、ほど良い酸味と濃厚な甘み、とろける味わいのマンゴーを組み合わせました。味のアクセントに選んだのは、杏仁の香りを効かせたやさしい甘みのカスタードクリームです。

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