こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン

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初舞台はキルフェボンで!
今季デビューのイチゴの登場です

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伊賀市の山間、自然に囲まれる地で育てられたこだわりのイチゴ。
“満天星(どうだん)いちご”のデビューです。

“満天星いちご”は、山間の自然豊かな三重県伊賀市で栽培されています。
盆地ならではの昼夜の寒暖差による夜の急激な冷え込みが、イチゴをより一層美味しくさせます。

特有の気候と、光合成が盛んにおこなわれるように管理されたハウス栽培の賜物として、甘み、酸味、風味、美味を兼ね備えた“満天星いちごの”味を作り出します。

真冬の夜に広がる満天の星の下、しんとした寒さに耐え美味しさを増すイチゴ。
“満天星いちご”の誕生です。

キルフェボンでは、“満天星いちご”を使用したタルトがいよいよ登場です!


【ピース販売について】
・イチゴの収穫量が少ないため、各店舗1日10ピース前後のご用意となります。
・ご予約は不可、店頭販売のみとさせていただきます。
・お1人様1ピースのみとさせていただきます。
・販売当日は先着順にてご購入希望のお客様に整理券をお配りしております。
カフェをご利用のお客様は、一度テイクアウトの列にお並びください。
整理券を配布後、カフェへご案内いたします。

【ホール販売について】
イチゴの収穫量が少ないため、ホールケーキの販売はございません、ご了承ください。

※3月からは店舗限定にて販売予定です。

満天星(どうだん)いちご

三重県伊賀市産 “満天星(どうだん)いちご”のタルト
初舞台はキルフェボンで!今季デビューのイチゴの登場です。
三重県伊賀市の山間で栽培される、甘み、酸味、風味、美味を兼ね備えた“満天星いちご”。産地から見える“満天の星空”から命名されたイチゴです。盆地ならではの昼夜の寒暖差による夜の急激な冷え込みが、イチゴを美味しくさせる秘訣。そんな希少な“満天星いちご”を、満天の星空をイメージしてタルト一面に飾りました。サクサクのタルトとカスタードが、より一層イチゴの美味しさを引き立てます。

【価格】
piece 本体価格:1,100円
 イートイン:1,210円(税込)/テイクアウト:1,188円(税込)

【特定原材料等(27品目中)】
卵・乳・小麦・ゼラチン・リンゴ

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