こだわりのタルト、ケーキのお店。 キルフェボン

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SHIZUOKA静岡メニュー

キルフェボンでは春、夏、秋、冬、それぞれの季節に収穫される旬のフルーツを使ってタルトを作っています。
どの季節のフルーツもそれぞれに魅力的で、収穫されたフルーツを見ると「これをケーキにしたらどんなに美味しいのだろう!」と想像をするだけでワクワクしてしまいます。
そんなワクワクを実際にタルトに仕立て、今の季節にしか味わえないタルトを皆様にご紹介いたします。
※ケーキの販売期間はあくまで目安となっており変更される場合もございます。予めご了承くださいませ。

  • 【静岡店限定】静岡・ 清沢レモンのタルト
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【静岡店限定】静岡・ 清沢レモンのタルト

ご好評につき2月初旬まで販売を延期いたします。

memo
オクシズ(奥静岡)の「レモンの郷」清沢より摘みたてのレモンが届きました!

静岡市の中心部より20キロほど離れた藁科川の上流、のどかな農山村風景が色濃く残る場所に清沢地区はあります。地域の活性化を目的とし、8年前よりレモン栽培がはじまりましたが、そのこだわりはなんといっても農薬不使用で育てていること。自然のままに育ったレモンは大きさも形もさまざまですが、はっと目が覚めるような芳醇な香りと、きりっと酸味の効いた果汁が特徴で、本来のレモンらしい味わいが清沢レモンの誇る点だとお聞きしました。
この清沢レモンの果汁も果皮も余すことなく使用しタルトを仕立てました。果皮のシロップ煮を混ぜて焼き上げたレモンマドレーヌに、果汁の酸味をいかしたレモンムースを重ね、ふんわり甘いメレンゲとレモンのシロップ煮を華やかに飾りました。ホワイトチョコのパリッとした食感とまろやかな甘さが味わいのアクセントです。
生産者の皆さんが大切に育てられた清沢レモンをどうぞご堪能ください。
price

piece

本体価格:637円
+税(テイクアウト:50円)

whole(25cm)

本体価格:6,373円
+税(テイクアウト:509円)

whole(17cm)

本体価格:3,902円
+税(テイクアウト:312円)

特定原材料等
卵・乳・小麦・ゼラチン・大豆・リンゴ
  • ※ メニューは各店によって異なります。
  • ※ 店舗により商品の販売期間が変更になる場合がございますので、お求めの際は各店舗にお問い合わせくださいませ。
  • ※ 誠に申し訳ございませんが、ケーキの発送については品質上問題が生じるためお断りしております。何卒ご了承下さいませ。
  • ※ メールでのご予約は承っておりません。 ご予約はご利用店舗へ直接ご連絡くださいませ。
  • ※ 既定サイズ以外のオーダーメイドケーキや、ウエディングケーキ等は、承っておりません。誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ。
  • ※ ケーキのご予約・お買い上げ商品の一時お預かりに関して:店舗の状況により事前のケーキのご予約又、お買い上げ商品の一時お預かりをお断りさせていただく場合がございます。お客様にはご不便をお掛けいたしますが何卒ご理解を賜りますようお願いいたします。

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