アソシエ大賞
- 東京ドームシティ店
五味 美羽
- グランメゾン銀座
山本 理絵
- 青山
和田 早織
- 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
森 成美
- 横浜
後藤 雅子
- 静岡
杉林 麻由美
- 浜松
村越 歩美
- 京都
乾 可奈子
- グランフロント大阪店
南部 瑞希
- 仙台
田中 颯
- 福岡
柴田 亜希
山本 理絵
グランメゾン銀座
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こんにちは！グランメゾン銀座店の山本です。この度アソシエ大賞に選んでいただき、とても驚きましたが、嬉しい気持ちでいっぱいです。
私は最近ケーキをカットするポジションを担当することが多いですが、製造を担当するアソシエがタルトを仕上げているところを見ることが大好きです。美味しそうに輝いているタルトが出来上がると、ワクワクして心がときめきます！私が感じた感動と作り手の想いがタルトを通してお客様の笑顔と幸せに繋がるように願って、綺麗にカット出来るように日々心がけています。オレンジバンダナを巻いて店頭に立つことで、こういった気持ちを再確認することができ、また頑張ろうという気持ちになってます。今回再びその機会をいただけたことに感謝しています。本当にありがとうございます。
さて、7月は毎年大人気のフェア「Peach Week 2025」が始まります。夏を感じますね！フレッシュな桃のみずみずしさに元気をもらって暑い季節を乗り切りましょう。皆さまにお会い出来ることを、銀座店一同心から楽しみにお待ちしております。