アソシエ大賞
- 東京ドームシティ店
眞板 ちひろ
- グランメゾン銀座
徳田 夏美
- 青山
和田 早織
- 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
若山 佳奈
- 横浜
小林 優花
- 静岡
大村 恭子
- 浜松
村越 歩美
- 京都
岡本 有理沙
- グランフロント大阪店
松本 侑季
- 仙台
濱田 夏実
- 福岡
折居 由菜
岡本 有理沙
京都
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こんにちは。キルフェボン京都店の岡本です。先月に引き続きアソシエ大賞に選んでいただけて大変光栄です。先月はインターンの学生さんや新しい仲間が増え、育成に携わる機会が多い月になりました。ケーキを美しく仕上げるために普段私たちが意識している点やお客様に喜んでいただけるための一工夫など私自身が日々行っていることを伝える上で、自身への再認識にも繋がり、視点を変えて改めて製造に向き合うことが出来ました。また、ケーキを製造する工程の中で今までは個人で1種類ごとにケーキを製造することが多かったのですが、みんなで1つのケーキを完成させることで仲間意識も芽生え、京都店としても大きな成長に繋がる1ヶ月となりました。
さて、今月は新生活をスタートする方もいらっしゃると思います。楽しいこともあれば挫折することもあるかもしれません。そんな時はどうぞキルフェボンのケーキをで一息ついてみてください。皆さまの心の拠りどころになれるよう、美味しいケーキをご用意して、京都店一同心より皆さまのお越しをお待ちしております。